Un ristorante, con la poesia della cucina tipica romagnola e ampie sale affrescate; una Bottega, presso cui acquistare prodotti del territorio; una suite ariosa, Le Stanze del Poeta, in cui ristorarsi; il verde del Parco di Villa Torlonia, tenuta in cui crebbe Giovanni Pascoli. Scopri l’anima della Romagna al Nido-Locanda Pascoliana.

Il ristorante del Nido propone piatti della tradizione romagnola, con un tocco d’innovazione. La pasta, dalle immancabili tagliatelle al ragù ai gustosi cappelletti, strozzapreti e passatelli, è rigorosamente fatta in casa. Carni, salumi e formaggi sono selezionati dallo chef Luca Pozzi, da aziende agricole del territorio.

 

I sapori di una volta non sono mai stati così poetici.

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Disponibile il servizio Il Nido al Volo, per chi ha una pausa pranzo breve e vuole godersela: è possibile accordarsi col nostro staff – chiamando il 389 456 0332 o scrivendo a info@ilnidolocanda.it entro le 10 del mattino – per avere il pranzo pronto a tavola al momento dell’arrivo.

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